伍建海著2010 年出版191 页ISBN:9787501974115
本书首先介绍了旅行社业和旅行社基础知识,然后从旅行社的具体经营管理过程中设计产品→销售产品→服务产品,介绍了旅行社人力资源管理,最后介绍了很多案例并进行分析处理。...
汤炯铃编审;郑学秋,符维健主编;吴兴旺,许免,邓建芬编辑;中共龙岩市新罗区委党史研究室编1999 年出版389 页ISBN:750592916X
刘建芬编著2010 年出版266 页ISBN:9787811363012
本书按新课程要求,重理论与实践结合。是高等护理教育课程中的必修课教材,适于护理专业学生用。
刘致良主编;巫炬华,林永庆,伍建海副主编2008 年出版174 页ISBN:9787111242659
本书首先对中餐饮食文化进行全面介绍,概括性论述。然后以中餐烹调的一般工艺流程为出发点,系统介绍原料的选择与鉴别、原料的初步加工、刀工刀法、菜肴配制、烹调方法、调味、装盘技术等工艺知识。其艺术性在...
杨治明,雷亮主编;伍建全,焦晓军副主编2012 年出版296 页ISBN:9787115270870
本书共10章,内容包括C语言概述、基本类型数据的输入/输出、流程控制、函数、编译预处理、数组、指针、自定义数据类型、文件、课程设计、实验和附录。...
胡志民,环建芬编著2013 年出版338 页ISBN:9787564216078
本教材在编写过程中,力求做到科学性、实用性和通俗性相结合,力求反映商法学领域的新成果,力求介绍最新的商事法律、法规的内容,使读者能够全面、系统、准确地了解商法的基本原理。本书还设置了练习题,可供学生练...