吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927292
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种汤羹,锅仔,炖品的制作方法。该书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。...
吴克隆主编2011 年出版342 页ISBN:9787512900745
本书针对国家外国专家局培训中心委托北京教育考试院合作开考的高等教育自学考试人力资源管理双证书项目的教学特点,围绕绩效管理的理论、实践及其变革进行讲解,重点突出,内容针对性强。...
(英)卡罗尔著;吴钧陶译2012 年出版333 页ISBN:9787532756193
这是一个神奇、美妙而又怪诞的梦幻中的故事。故事描写了小姑娘爱丽丝在梦中种种神奇虚幻的经历。她走进了镜中世界,遭遇了装腔作势、奇笨无比的红白棋王后;好和花儿说话、与动物昆虫共处……当爱丽丝走入镜中...
(美)诺曼·莱文著;周阳,常佩瑶,吴剑锋等译2015 年出版423 页ISBN:9787300214481
本书入选了国家出版基金资助项目,从多个角度对马克思主义发展史的诸多重要问题进行了深入分析,对辩证法思想在西方马克思主义中的传承进行了系统梳理,尤其强调了黑格尔思想对于马克思主义诞生和发展的重要意义...
(美)James E. Duffy,(美)Robert Scharff著;吴友生编译2006 年出版1149 页ISBN:7040175657
本书是教育部推荐的中等职业学校汽车运用与维修专业引进国外职业教育优秀系列教材之一。本书全面、系统地介绍了事故车维修的相关知识和技能。全书分为7个部分,共有29章和4个附录。系统地介绍了事故车维修行...
吴东方著2014 年出版171 页ISBN:9787504184535
本书将复杂性认识理路和思维方法引入教育理论界,通过研究范式革新,研究视角转换,力图在教育理论研究和教育实践创新方面真正摒弃传统的“自然科学”研究范式,“主客二分式”的思维方式,以一种整体性的、综合的、...
吴晓萍著2013 年出版371 页ISBN:9787564323097
贵州高原屯堡人是明代屯军的后裔,是当地一个相对独立发展、有着鲜明特点的汉族亚文化群体。本书在多年实地调查基础上,分析了屯堡人与当地少数民族关系演变的历史,从文化角度总结了加强双方互动的若干因素,提出...