黄美忠，薛兵旺主编；田华，徐锦屏，梅振华副主编2012 年出版247 页ISBN：9787561843062
本书是旅游与酒店管理专业系列教材之一，介绍了酒店人力资源管理方面的专业知识。
《中国共产党锦屏县历史》编纂领导小组编2014 年出版388 页ISBN：9787509826959
锦屏县属贵州省黔东南州。《中共锦屏县历史》编撰领导小组主要由锦屏县史志办公室牵头组成。《中共锦屏县历史》（1929-1978）数易其稿，较全面、客观、翔实地记述反映了1929—1978年间中国共产党在锦屏县的活动...
张宝善，陈锦屏编著（陕西师范大学食品学院）1998 年出版238 页ISBN：7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
陈明主编；魏日，徐锦屏，刘军等副主编2011 年出版275 页ISBN：9787563720842
本书主要结合酒店业务阐述酒店管理；全书分三大部分：第一部分是酒店管理的基础理论；第二部分是酒店横向的职能管理；第三部分是纵向的业务管理。...
陈锦屏，张伊俐编著2000 年出版207 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
（波）Jerzy Jankowski，（芬）Christian Sucksdorff著；周锦屏，高玉芬等译1999 年出版148 页ISBN：7502816747
