吴良泉相关电子书下载

陈新平，吴良泉，张福锁著2016 年出版166 页ISBN：7109222618

良泉编著1988 年出版159 页ISBN：7538103430

束国刚，夏良泉，刘学编著2013 年出版243 页ISBN：

曾良泉著2016 年出版245 页ISBN：9787554212806

想要把菜做好，调味料是关键。本书为作者主厨26年的调味心得，他将餐厅运营的配方改良成为了家庭需求的食谱，将个人认为最完美的酱料比例、最美好的味道完整地呈现给读者。内容包括中式、西式、日式及南洋的各种...

吴良镛著2019 年出版358 页ISBN：9787520710305

吴良美主编1998 年出版405 页ISBN：7500539207

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吴良占，沈美莉编1999 年出版200 页ISBN：7534112044

胡玉明，吴良义编2004 年出版525 页ISBN：7502551239

本书介绍了各种固化剂的制备、性能和应用，注重基础资料和数据的收集，反映当前发展趋势。

吴良杰主编1998 年出版242 页ISBN：7810077228