吴联声著2005 年出版239 页ISBN:7504844454
本书包括冷菜、热菜和小吃等共计200多个品种,介绍了这些菜点的原料选择、辅料搭配、操作方法和特征风味。
陈沛森,王联荣主编2002 年出版273 页ISBN:7308027465
本书内容包括:预备知识,极限、等数和微分、中值定理与导数应用、定积分、微分方程、向量代数、定向解析几何、多元函数微分、重积分、曲线积分和无穷级数,供高职高专一年级学生使用。...
孙联荣主编2004 年出版276 页ISBN:7806619437
本书收到有关新基础教育实验短文91篇,对当前二期课改中不断探索的中小学教师有借鉴作用。