(韩)崔文奎,(韩)吴明锡著;金慧静译2015 年出版168 页ISBN:9787538191608
本书是一本家庭烘焙入门图书,现任面点师在书中用通俗易懂的方式说明了蛋糕和面包、饼干的制作方法。书中彩图精美,制作步骤详细,介绍了能让人每一天都变得非常特别的多种人气蛋糕和面包、饼干的制作方法以及烘...
陈元麟,庄锦树编著2010 年出版144 页ISBN:9787533536978
本书在介绍涂料的分类、品种、性能等的基础上,详细介绍涂料的调配、涂装工具与设备、涂装前表面处理、涂装工艺、涂料及涂装的缺陷的防治与施工安全等。...
谢彦麟编著2011 年出版210 页ISBN:9787560332819
本书系统的介绍了用三角、解析几何、复数、向量等方法计算解几何题的方法,明确的阐述用计算方法解题的基本途径。