吴书仙著2009 年出版224 页ISBN：9787208084117
本书旨在立足中国文化去了解葡萄酒，赋予具有西方文化色彩的葡萄酒以中国文化色彩，并将其与中国茶、中国人的健康观等等联系起来，进行了互相融会贯通的阐述。作者以建立中国葡萄酒文化为目标，要让中国消费者真真...
吴书仙著2010 年出版284 页ISBN：9787208092150
本书从西班牙里奥哈葡萄酒产区的地理、气候、自然环境、土壤以及历史、法规、葡萄种植等方面，全面介绍了产区的状况，特别是作者经过走访而挑选出的60家酒厂的情况介绍、产品介绍，更是对葡萄酒从业人员有宝贵的...
吴书仙著2008 年出版242 页ISBN：9787208081543
本书是一本全面介绍智利葡萄酒的全书，作者以前亲身考察智利全境，对智利葡萄酒的情况作了全面的介绍。全书资料详尽，从智利葡萄种植概况、各种植区域分布以及智利各大酒厂出品情况等，并介绍了智利的一些历史文化...
吴书仙，庄臣著2012 年出版205 页ISBN：9787208108813
本书是吴书仙葡萄酒书系中的进阶书籍，从葡萄酒配菜入手，挑选了在国内接受度比较广的粤菜与葡萄酒搭配。两位作者阐述了葡萄酒搭配菜肴的基本理论，介绍了粤菜的一些丰富知识，并携手品尝搭配菜肴实例90款，分别挑选...
吴书仙编著2015 年出版295 页ISBN：7208132747
本书是中国首位独立酒评人吴书仙女士受意大利威尼托大区官方邀请赴意大利威尼托实地考察后写成的以讲解威尼托大区葡萄酒为主体，同时介绍威尼托食材与旅游资源的综合性葡萄酒产区书。本书是意大利威尼托大区...
吴书仙著2016 年出版464 页ISBN：9787540476564
本书是一本详细介绍美国葡萄酒两大权威产区纳帕和索诺玛的重量级葡萄酒指南书。作者耗时近100天走访了该两大“纳帕【王】、索诺玛【后】”产区的165家酒厂（载入书中的是123家），结合自身丰富的葡萄酒品鉴经验，...
