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俞雪海编1988 年出版283 页ISBN：7308000958

山东省临沂地区水稻试验站，山东省济宁地区水稻研究所编1978 年出版170 页ISBN：16195·10

本社编1992 年出版80 页ISBN：7805114943

本书介绍了朱志斌、莫有财、胥之诚等19位名厨的特色菜肴、风味小吃。

（明）汤显祖著；大中书局编1933 年出版287 页ISBN：

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云南大理市下关文化馆编1990 年出版352 页ISBN：7505912364

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林文，王琳编1991 年出版257 页ISBN：7501909075

张桂琴编1987 年出版230 页ISBN：7535000002