吴文达主编2015 年出版288 页ISBN:9787518012510
本书一共精选四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种,如:黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等,也介绍了很多独特又可口易做的品种,如:希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲.....
吴文达主编2016 年出版240 页ISBN:9787518021253
本书一共精选四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种,如:黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等,也介绍了很多独特又可口易做的品种,如:希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲.....
林瑞玉主编;吴文琳副主编2014 年出版394 页ISBN:9787122210876
本书介绍了摩托车维修工应掌握的基本知识和操作技能,简明扼要地介绍摩托车的基本构造及原理,对摩托车的检查与调整、主要零部件的拆装、常见故障的诊断与排除、主要零部件的检修等方面的知识都作了详细的介绍...
吴文学主编2016 年出版274 页ISBN:9787503254895
旅游是综合性产业,是拉动经济发展的重要动力。旅游景区是我国旅游业发展的重要基础,它既是旅游业的重要组成部分和旅游市场的核心吸引物,也是旅游就业的重要渠道、旅游创收的重要来源和我国旅游业形象的重...
吴文琳主编2016 年出版325 页ISBN:9787121292842
本书根据汽车维修人员的实际需要,详细全面地说明了汽车电路图识读与故障检修快速入门的技巧与方法。重点说明了汽车电路的组成,表达形式,常用电器的元器件,汽车图形及文字符号,汽车主要系统电路图的拆分与识读及...
(美)肯·丹西格著;吴文汐,何睿译2012 年出版369 页ISBN:9787302288947
本书为图像与声音编辑的艺术与美学原则,以及操作实务提供了一个详细的、精确的描述。本书将一个编辑讲故事所要选择的情境与理论、历史、实践结合起来。 书中有关编辑的目标、叙事的精确性、弦外之音、美学...
黄贤全,邹芙都主编2015 年出版585 页ISBN:9787229098148
2014年11月14~17日,“中国史全国博士生论坛”在西南大学召开。国内外近40所高校80余位博士生参加了此次论坛。本书即为在此次论坛上宣读的论文集锦,共收录38篇优秀论文,分为“中国近现代经济社会变迁研究”、“...
邹芙都主编2017 年出版573 页ISBN:9787030523938
背景:近年,包括甲骨文、青铜器与金文、简帛等在内的出土文献成为古文字学、历史学、考古学等学科研究热点,学术界投入了极大的关注与精力。今年5月习总书记在全国哲学社会科学工作座谈会上再次强调要重视发展...
闽都文化研究会编2013 年出版312 页ISBN:9787555001843
《闽都文化与开放型经济》集合了闽都文化研究各方面的专家学者的优秀论文。论文内容丰富,新见迭出。深入研究闽都文化,对于增强今天福州人的城市认同感、自豪感和归属感,打造福州人文精神等等,都具有十分重要的...
文都医学考试命题研究中心组编;顾艳南主编2014 年出版228 页ISBN:9787502262204
该书为医师资格考试专属用书,全书分为基础综合、专业综合、症状体征与实践综合三大部分,题型包括A1、A2、A3/A4和B1型,全真题配以精准解析,基本覆盖新大纲增减内容。是《国家临床执业助理医师资格考试辅导讲义...