李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道，每一道菜配一全彩图片。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
曾英主编；安莲英，王晓玲，郭晓强副主编2013 年出版294 页ISBN：9787030371669
本书以动量传递、热量传递、质量传递的基本原理为主线条，重点介绍流体流动与输送、机械分离、传热、蒸馏、吸收、蒸发、干燥、结晶、萃取等单元操作，所编内容有着广泛的生产实用性。学生由于长期学习理科特征...
支馨悦主编；汤雷，吕丽平，于晓强副主编2015 年出版278 页ISBN：9787115398338
本书主要内容包括：Dreamweaver CS5基础知识、站点与文件操作、制作文本网页、图像与多媒体元素的应用、超链接的应用、表格布局页面、使用框架、CSS+Div的应用、使用模板与库、使用表单、行为的应用、动态网...
周敬青主编；彼得·罗歇尔，张忆军，丁晓强副主编2006 年出版384 页ISBN：7503534087
本书作者是上海市委党校教授，曾在德国艾伯特基金会进修和学术交流，对德国的政治和政党制度有一定的了解和认识。本书从国家政党制度的结构、功能、理论基础、基本问题等方面进行分析、研究和比较。...
