毕艳兰主编2005 年出版279 页ISBN：7502567755
本书介绍了油脂的基本组成、基本性质、改性理论与实践、氧化与抗氧化、生物合成、代谢营养、油脂分离与分析、油脂工业应用等。
孙睦优，冯萍主编；周利，徐艳兰副主编2012 年出版371 页ISBN：9787302279464
本书内容兼顾了国际贸易理论与国际贸易实务两方面的内容，力求做到将国际贸易理论、政策与实务相结合，历史与现实相结合。
吴艳华主编；王金萍副主编；吴艳华，王金萍，商隶君，张海燕，刘佳怡编著2013 年出版220 页ISBN：9787566602510
本书克服了一些礼仪教材源自西方礼仪的范式、缺乏针对性的弊端，紧紧围绕“教师”的实际工作需要，针对教师行业的特殊性和具体要求，分设八章，从仪表、谈吐、社交、工作等多角度进行了个性化的、全方位的深入解读...
刘群，李红主编；王新心，刘艳兰副主编2007 年出版282 页ISBN：7811024012
本书是同济大学主编的《高等数学》的配套辅导教材，其中包括典型例题解析及自测题所有题目都配有详细的解答。
