吴正和相关电子书下载

（日）多湖辉著；吴正和译1992 年出版134 页ISBN：7506212285

利贝·豪门夫著；吴正和，周雪梅译1991 年出版57 页ISBN：7533211871

多湖辉著；吴正和译2001 年出版181 页ISBN：9577335519

吴正和编著2000 年出版68 页ISBN：7533720342

北京菜，简称“京菜”。其主要特点是取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以脆、酥、香、鲜为特色。它的不少菜点颇具名气，如北京烤鸭、凤戏牡丹、仿膳饽饽、豌豆黄、荷花酥、艾窝窝、驴打滚、炒肝、灌肠等。它的烹调...

赖正和著2001 年出版234 页ISBN：7541120103

小田正和编译2001 年出版190 页ISBN：986800103X

（日）谷口正和著；朱福华译1991 年出版214 页ISBN：9579685991

（日）谷口正和，日本文摘编译中心著1987 年出版378 页ISBN：

（日）玉置明善，玉置正和编；大庆石油化工设计院科学技术协会译1991 年出版1035 页ISBN：7800383180

张正和，战嘉怡主编2000 年出版246 页ISBN：7502929290