陈纪官主编;上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN:7543916304
上海菜源于(上海)本帮菜,但又区别于本帮菜,高于本帮菜。原有的上海菜,属于乡土风味浓厚,烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”,表现在特色菜肴层出不穷,脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
刘正兴等1996 年出版241 页ISBN:7532430030
本书把孩子们经常提出的问题进行归类,内容涉及天文、地理、生物、人体、健康教育等各方面,并根据幼儿的特点,进行了浅显易懂的解释。配上汉语拼音和大量生动、有趣的插图,使小朋友们能读懂这些问题。 本书分上...
左正兴,程颖,覃文洁,向建华编著2018 年出版270 页ISBN:9787568261609
现代设计方法是包含诸多学科的理论知识和多种设计技术的方法集合,其中每一种方法又都包含自成体系的理论或技术。本教材以培养学生现代设计能力为目的,突出以产品设计为主线,分别从机构与结构的现代设计原理与...
李正兴著2014 年出版329 页ISBN:9787509768518
2009年党的十七届四中全会首次正式提出了马克思主义时代化的命题。本书以当代中国如何继续推进马克思主义时代化为研究对象,把马克思主义时代化作为一个系统要素相互作用、不断向前推进的实现过程,系统分析了...
张萍主编;闫怡恂,曹彦,吴春艳副主编;张萍,闫怡恂,曹彦,吴春艳,张莉,金长戈,吴春雪编著2005 年出版342 页ISBN:7111168909
本书介绍了英语知识。
(美)伯罗斯(Burrus,C.S.)等著;程正兴译2008 年出版239 页ISBN:7111215443
本书是一本介绍小波与小波变换的基础教材,以傅里叶方法为基础,综合了数学和信号处理文献中与小波变换相关的内容。阐述了信号展开和滤波器组的方法。包含对基本小波系统的新的推广,例如M带小波系统、双正交小...
聂哲,袁梅冷,肖正兴编2006 年出版280 页ISBN:7040193345
本书以项目方式讨论了如何在JBuilder 9开发各种网络编程的具体应用。通过提出项目要求,分析项目功能及知识点,进行问题提出、实例引入、知识讲解、分析提高的递进方式适当讲解,最终通过完成项目而让学生掌握相...