吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN:7122005445
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》,全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。
刘浩,吴祖强主编2007 年出版268 页ISBN:7504458058
本书为现代物流管理系列教材之一,主要介绍物流信息技术的基本概念、物流系统与物流信息、物流管理信息系统、物流条码技术、射频识别技术、EDI技术、GIS与GPS技术、数据组织与管理技术等。...
普契尼(G.Puccini)作曲;伊利卡(L.Illicaetc)等剧本;吴祖强主编;刘诗嵘副主编2005 年出版184 页ISBN:9575612213