张常庆，叶伯铭主编；上海市建筑材料质量监督站，上海市建筑施工行业协会工程质量安全专业委员会编2005 年出版415 页ISBN：7112075084
本书介绍施工企业材料员必须掌握的基础知识及材料应用于管理知识。基础知识包括简要的建筑力学、建筑识图及房屋构造等内容；应用知识重点介绍了建设工程工程材料的分类、品种规格、质量指标、用途、验收和保...
（英）李特尔（W.B.Little）著；吴廉铭译1939 年出版171 页ISBN：
共8章。介绍水与家庭、科学与清洁、科学与烹饪、普通的饮料、火与光、家用电气、家用煤气等。
