姚田，张颖，余卫华等主编；陈玲，严支胜，夏平等副主编2013 年出版72 页ISBN：9787560988825
本书根据艺术设计教育对创造性人才的新要求，本教材基本分为以下内容板块：图形创意的相关概念、图形创意思维、图形创意的基本元素设计、图形创意的方法及图形创意与主题性设计，以大量关于图形创意的经典作品和...
夏道伦编2013 年出版215 页ISBN：9787122149237
本书主要从肉羊养殖的品种与良种选择、场舍建造和用具配备、肉羊的营养和饲料、种羊饲养管理技术、肉羊配种技术、羔羊育肥技术等方面进行详细阐述，主要供农业生产第一线从事优质肉羊高效养殖技术的工作人员...
孙素群，刘美玉主编；马丽萍，李殿鑫副主编2012 年出版302 页ISBN：9787562933533
本教材共分两篇，基础毒理学和食品中常见毒品物质的分析。主要内容为：第一章毒理学基本概念；第二章外源化学物在体内的转运与转化；第三章我国食品安全性评价程序和方法；第四章动物类食品中的天然毒素；第五章植物.....
刘丽萍著2006 年出版451 页ISBN：7207071558
本书从建构知识管理系统的视角出发，从理论现状、微观、宏观等多个维度进行系统研究。
涂丽萍，李委清主编2007 年出版105 页ISBN：7309053192
本书选材比较容易，词汇起点较低，选材贴近大学生活现实，可以作为大学中音、体、美学生的英语听力训练教程。
于玉宏，李小虎，张丽萍编著2016 年出版266 页ISBN：9787569900163
《当代外国政治制度》一书主要选取了当代世界上政治制度具有代表性和鲜明特色的英国、美国、法国、德国、日本、瑞士、南非、新加坡、印度等国家的政治制度进行了简明扼要的介绍，从立法、行政、司法三个方面...
何丽萍主编2017 年出版264 页ISBN：9787568237475
本书主要包括餐饮概述；餐饮服务基本技能；餐饮服务；菜点、酒水服务；菜单设计；厨房管理；餐饮市场营销；餐饮服务质量管理；餐饮服务中常见的问题等九章内容。学生通过本课程的学习，可以掌握餐饮基础知识及业务内......
