张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂...
(日本)P·I·E编辑部编著;夏?译2003 年出版218 页ISBN:7500650124
P·I·E是日本著名的出版艺术及设计类图书的出版社,每年从世界各地搜集一流的平面设计家的作品,分门别类精选出版。本书中所收集的作品数量多,范围广,有近千幅的优秀名片设计作品。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538455564
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并...
汪海燕,马明亮,向高甲著2011 年出版319 页ISBN:9787562038863
本书是司法考试辅导用书的教材系列,主要内容是司法考试的重要部分法的精讲,包括部分法的学科体系,该部门法近几年常考试题汇总,以及部门法内部的专题讲述。本书是该套丛书的刑事诉讼法部分。...
李明亮编著1997 年出版152 页ISBN:7537516812
本书以通俗的手法,对迄今世界上最著名的100次考察探险进行了直观具体的描述,使广大读者如临其境,如闻其声,是广大少年儿童增长知识和丰富兴趣的得力助手。...