牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2006 年出版198 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
周园主编；陈国平，冯新伟副主编2011 年出版213 页ISBN：9787307092709
本书主要讲述了地图的基本原理及制图技术，内容包括：地图概述、地图的数学基础、地图语言、地图概括、地图编制、地图评价与地图管理、地图分析与应用、常用制图软件介绍等。...
向延生著2016 年出版415 页ISBN：9787569908435
《音乐史学探求录》共精选作者发表的有关音乐史学方面的学术论文四十篇，客观、准确、全面地概括了民主革命时期，中国音乐各方面发展的历史进程。探讨音乐与社会、人民的关系与互动；叙述音乐教育的发展，音乐院校...
朱向东主编；陈波卷主编；甘肃省人口普查办公室编2005 年出版430 页ISBN：7503744634
本书以翔实的资料、精炼的语言详细介绍了世纪之交甘肃省人口资源状况。
王丽娟，向亚洲著2013 年出版220 页ISBN：7516403326
本书从10个方面论述了在职业生涯中要走好的10个步骤：磨砺人生，勤奋敬业，敢于担当，谦虚谨慎，拼搏进取，宽厚真诚，善于沟通，礼貌做人，智慧圆融，知足常乐。有了吃苦耐劳的精神、宽厚待人的品质就能做个好员工。...
