向美英，唐文主编；刘丽明，董军录2014 年出版196 页ISBN：9787501995073
本书以2006年颁布的《企业会计准则》、《企业会计准则——应用指南》为指导，由浅入深、循序渐进、理论联系实际、情景再现为依托，系统全面地阐述了当代管理会计的基本原理和方法。。既有理论阐述又有实务操作...
谭美英主编；谭美英，武深树，余浩等编写2013 年出版134 页ISBN：9787535775184
本书由湖南省畜禽水产品质量检验检测中心长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写，根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征，从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法，方法简单，易于...
