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  • 苏式面点制作工艺

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    朱在勤主编2012 年出版266 页ISBN:9787501985999

    本书根据高等教育的特点,强调教材的科学性、标准化、规范化、直观性、可操作性,力求较全面地反映江苏、上海、浙江等地具有代表性的面点的风貌,按照面团的分类全面介绍给大家。首先在每一章的第一节介绍面团的...

  • 名案背后的劳动法思考

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    董保华主编2012 年出版497 页ISBN:9787511831279

    本书介绍了《劳动合同法》公布前后,劳动领域发生的一些著名案件,这些案件绝大部分引起过媒体的高度关注,可以折射劳动执法的基本状况,从中也可反映出我国劳动立法的一些主要特点。...

  • 计算机程序设计基础 C语言版

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    蔡启先主编2012 年出版324 页ISBN:9787302273127

    本书以C语言为载体,讲解程序设计的基本知识与方法。

  • 读者精品珍藏 凡心细语 上

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    彬彬主编2010 年出版150 页ISBN:7806755462

    本书以青年人为主要读者,力争每一篇文章都优美而浪漫,让人馨香练怀,久久不忘。最具代表性的或伤感或浪漫或甜蜜或浪漫或纯情的爱的故事,每篇文章用亲情、爱情等故事情节,折射出人们心灵深处的感悟与思维智慧的闪...

  • 机械基础实验 机械设计基础实验分册

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    刘杰主编;刘杰,毕经存,杨创战等编;王佑君主审2010 年出版127 页ISBN:9787561228791

    本书共分四章,第一章为绪论;第二章为基础性实验;第三章综合性、设计性实验;第四章为机构改进及创意组合设计实验。

  • 电工与电机学基础

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    林文孚主编2011 年出版260 页ISBN:9787508489674

    本书讲述了电工与电机学的基本知识,包括电路基本定律、电磁感应、单相交流电路、三相对称及非对称电路、电子技术初步、中性点接地方式、变压器、异步电动机、同步发电机及其励磁系统的原理与运行等电气运行...

  • 拆掉人生的墙 成功处世的自我掌控术

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    马志国主编2012 年出版277 页ISBN:9787512702936

    本书将分析解读走出校门、走入社会的人们在工作、人际、恋爱、人格诸方面遇到的心理困扰,并给予分析、指导和帮助。

  • 人类学与山地文明

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    陈刚,徐杰舜主编2016 年出版468 页ISBN:9787207107657

    本书用人类学田野调查的方法,考察了山地环境对人生存发展的影响,结论是资源丰富是山区最大的比较优势,但是将资源优势转化成经济优势,必须打破山区封闭的区位现状,引入市场信息和市场观念,引导和组织农民融进市.....

  • 哈佛教给学生的人生哲学

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    游一行主编2011 年出版239 页ISBN:9787511210999

    本书浓缩了哈佛大学300年来累积的人生哲学的精华,从真诚、信义、正直、豁达、忠诚、责任感、求知、勤勉、行动、人性等方面,结合哈佛学子的成长故事,从理论和实践上全面阐述了哈佛人生哲学的深刻内涵和对人生...

  • 中国养老产业和人才发展报告 2014-2015

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    邹文开,赵红岗,杨根来主编2015 年出版355 页ISBN:9787303195817

    本书是2014至2015年年度的中国养老产业的调查发展报告,包括报告、论文等的汇编。

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