樊建国,诸葛敏主编2006 年出版250 页ISBN:7504456977
本书共分两大篇: 第一篇着重介绍中式面点制作工艺,包括面团、制馅、成形、成熟等技艺;第二篇侧重介绍中式面点品种运用实例,黄河流域、长江流域、珠江流域等不同地域中式面占品种运用实例,是一部培养技能型、实...
甘曜玮主编2007 年出版92 页ISBN:9787544800082
为了帮助广大考生适应四级考试题型出现的重大变革,学好词汇、用好词汇,在将来的考试中游刃有余,本书根据教育部最新颁布的《大学英语教学大纲通用词汇表(1-4级)》和《大学英语课程教学要求》编写了本书,旨在帮助....
姜雪主编2007 年出版199 页ISBN:7801935268
本书包括的内容有小公司贷款须知、小公司初创期如何贷款、小公司发展期如何贷款、小公司成熟期如何贷款。
杨崇理本册主编2007 年出版72 页ISBN:9787807104971
本书根据教育部新课程改革精神,按照新课程标准教科书编写。内容包括高中阶段学习的科目,为高一上学期的学习内容。旨在使学生更好地掌握所学各科知识,突破重点、难点,对知识进行梳理。...
苏萍,李旭旦,张丰强分册主编2007 年出版207 页ISBN:7807412194
本教材为参加上海公务员录用考试的考生精心编写,全书共分为四大部分:第一部分为信息技术基础,包括计算机基础概论、计算机网络基础、网络应用等等;第二部分为数据库管理与网站管理,包括数据库技术、数据仓库与数...
陈灏珠主编2007 年出版1354 页ISBN:7532387623
本书内容包括:心血管疾病基础知识、心脏病的病史询问和临床表现、无创性检查、有创性检查、心律失常、晕劂和心脏性猝死、心力衰竭和心源性休克、心脏病的介入治疗、动脉粥样硬化和调脂治疗等。...
吕琳主编2007 年出版208 页ISBN:9787806669259
本书主要介绍壮医刺血疗法总论,包括概述壮医刺血疗法技术操作规范。
陈斌主编2007 年出版176 页ISBN:7534937019
本书主要介绍了天然药物化学成分提取与分离的实验操作技术和设备,重点介绍了天然药物标准提取物的有关知识和考核标准。重在强化实验技术和操作技能的培养,着重于提高学生综合和创新能力以及分析和解决实际问...