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  • 餐饮服务人员技能手册

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    滕宝红,李建华主编2009 年出版130 页ISBN:9787115199546

    本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手,深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识,以及餐饮服务所涉及的技能。全书通俗易...

  • 建筑工程管理与实务考点与复习题

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    张彩虹主编2009 年出版280 页ISBN:9787502835590

    本书共四章,包括建筑工程技术,建筑工程管理实务,建筑工程法规和技术标准,模拟试题。

  • 职业生涯规划

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    彭奇林主编2009 年出版141 页ISBN:9787564022969

    本书为中等职业学校职业生涯课程教材。全书分认识职业世界、职业生涯设计、职业选择、道德养成、就业指导、创业准备六章,从宏观到微观、从理论到实践,系统论述和介绍了中职生就业与创业的有关知识、技能、法...

  • 区域生态保护 中 生态系统结构、过程与功能

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    高吉喜主编2008 年出版1039 页ISBN:9787802098879

    本册以“生态系统结构、过程与功能”为主题,将生态环境研究所近十年来的论文汇集成册。

  • 贫血的饮食与中医调养

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    王兴国,朱耀寰主编2009 年出版209 页ISBN:9787509125045

    本书将现代营养学和传统中医调养理论相结合,重点介绍了各种贫血症患者的饮食营养原则、营养需求、中医调养原则和食疗方案,并在每章附有相关简便易查的汇总表格。本书集合了著名老中医和营养医师多年的临床经...

  • 华东师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 1

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    黄秀文,吴平主编2005 年出版731 页ISBN:7501328137

    本书为华东师大图书馆藏稀见地方志汇编。

  • 广东科学中心建设与管理研究·建筑篇

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    张明总编;张季超,易和主编2008 年出版172 页ISBN:9787030227041

    本书围绕项目的可行性研究、建筑方案的征集与确定、建筑施工图设计等方面的研究,将绿色建筑、环保和节能等新理念的综合运用情况灵活地进行展现。...

  • 高血脂家庭保健与食疗

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    成海艳主编2009 年出版197 页ISBN:9787807534525

    高血脂这类生活方式病,保健与饮食治疗能起到很重要的防治作用。本书从家庭保健与食疗两个角度来帮助读者和高血脂患者无病防病,有病自疗,通过注意调节自己的生活来获得健康。...

  • 华东师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 7

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    黄秀文,吴平主编2005 年出版665 页ISBN:7501328137

    本书为华东师大图书馆藏稀见地方志汇编。

  • 华东师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 14

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    黄秀文,吴平主编2005 年出版733 页ISBN:7501328137

    本书为华东师大图书馆藏稀见地方志汇编。

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