深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
杨远婴主编2006 年出版611 页ISBN:7106023345
本书以百年为时间框架,就中国电影的作者、题材、类型以及女性电影、外来电影的影响和海外华语电影进行专题研究,代表了中国电影文化研究的最新成就。电影艺术理论类图书。...
魏保生主编;傲视鼎考试与辅导高分研究组编写2005 年出版293 页ISBN:703016024X
本书以最新规划教材为依托,首次对医学课程全面细致地进行了课堂笔记的整理,使读者节省宝贵的时间,可极大地提高听课效率;而且,大量的图表和记忆诀窍更可增加学习的趣味和有效性;同时,注重实用性,精心设计课后......
熊杰民主编2005 年出版181 页ISBN:7112077680
本书依据国家标准《建筑地面工程施工与验收规范》(GB50209-2002),从适用范围、设计要求、材料把关、施工管理、技术规定、过程控制和质量保证等方面,按各类相关的子分部工程和各分项工程的施工质量检验和验收,作...
金圣才主编2006 年出版508 页ISBN:7801649907
本书收集和整理了北京大学、清华大学等众多高校无机化学、有机化学和分析化学等专业课考研试题共160余套。
龚冬保主编;王寿生等编2006 年出版282 页ISBN:7560521703
本书是专门针对考研复习编写的数学教材,内容严格按教育部制订的“数学考研大纲”编写。本书包括数学二的内容。
(明)李时珍原著;崔述生,张浩主编1999 年出版650 页ISBN:7800138445
《本草钢目》乃中华医学宝库中的一颗灿烂的明珠。其内容对现代生活有着很高的使用价值,乃为世人所首肯。本书拮取《本草纲目》药学之精华,突出李时珍的药学成就,博引旁征,实用性强,对中医药临床、科研和教育工作...
陈忠良主编2005 年出版311 页ISBN:7533859030
本书由浙江省部分地市师范学校教师和浙中师心理学大组成员共同撰写,以案例为主,辅以部分新教育理念的阐述,教师可在教学实践中运用本书的活动设计。...