蔡长霞主编2006 年出版318 页ISBN:7802093120
本教材系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能,编写了乳制品的成分和性能,乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他乳制品加工六部分内容。是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加...
胡艳曦主编2006 年出版268 页ISBN:7562323569
本书全面阐述国内外汽车贸易理论与实务,内容涵盖汽车贸易的发展和政策环境、汽车国际与国内贸易内容、主要方式、交易程序、惯例术语、贸易谈判等知识。在此基础上,全面介绍汽车报关、二手车贸易、汽车服务贸...
刘捷,吴杰主编2006 年出版71 页ISBN:7538014446
本书针对儿童的生理特点,精选40款有利于儿童生长发育的、富含锌钙铁的营养菜肴,并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...
郑文芝主编2006 年出版435 页ISBN:7509103940
本书分4篇,共18章。第1篇血液检验,介绍血液检查基本技术、血细胞手工检验、细胞分析仪检验,以及血栓与止血的基本检验;第2篇血型与输血检验,介绍血型检验和临床输血;第3篇排泄物、分泌物与体腔液检验,介绍尿液、.....
高兴主编2006 年出版158 页ISBN:7113070868
本书是与《计算机基础教程》配套使用的习题集与上机实验指导,全书精选了计算机基本操作、Windows XP、Office 2003、计算机网络及常用软件的一些常用功能的实验。...
崔智德主编2006 年出版535 页ISBN:7563621342
本书是一本技术与管理相结合的涉外钻井培训教材,内容包括涉外司钻基本功问答200题,涉外钻井监督程序,常规钻井作业程序,井控200题,国外钻井辅助设备配套要求,国外钻井招标安全审计提纲,国外钻井常规招标设备明细.....
吕树铮,陈韵岱主编2006 年出版345 页ISBN:711707647X
本书根据作者的临床工作经验,结合ACC/AHA/ESC2005介入指南,在第一版基础上进行了修订。读者对象:心内科医师。
王亚超,马汉武主编2006 年出版279 页ISBN:7030174267
生产物流系统建模与仿真:Witness系统及应用(21世纪高等院校教材),ISBN:9787030174260,作者:王亚超、马汉武