王三根主编2007 年出版494 页ISBN：9787508245300
本书介绍蔬菜调控的普通栽培措施、设施栽培与无土栽培等多种耕作方式，植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在蔬菜保鲜调控中的作用，蔬菜保鲜贮藏的气调、环境控制、薄膜保鲜及其他技术，并逐一介绍了瓜类、...
路甬祥总主编2007 年出版618 页ISBN：7534740452
本书一共分为上下两篇。上篇：酿造工艺的历史源流详尽地叙述了酿造工艺的起源、早期的发展以及逐步迈向成熟的发展脉络。下篇：传统酿造工艺的精粹，以酿造业的产品-------黄酒、白酒、食醋、酱类、豆豉、酱油及...
马卫东，白德龙主编2008 年出版333 页ISBN：9787508356907
本书将通过论文、采访和作品介绍的形式，全面而系统地介绍西班牙当代最具代表性的建筑师和事务所的代表作品，同时也向读者展示了海外建筑大师在西班牙的作品。通过这种多层次的综合表达方式，来描述西班牙当代建...
胡长平主编2007 年出版573 页ISBN：7811053659
本书全面反映了1996～2005年我国有色金属工业发展的全貌，系统介绍了十年来有色金属工业科技发展概况，国内外技术现状及未来发展趋势。
黄兆胜主编2007 年出版392 页ISBN：7806538151
本书共分九章：肉类，蛋奶，水产，蔬菜，菌藻，谷物，水果，调味品以及中药，该书从日常饮食入手，对食物的性味，归经，功效，饮食宜忌以及膳食制作等方面进行了详细的介绍，内容翔实，可操作性强，既可作为广大读者......
启功主编2003 年出版64 页ISBN：753301748X
本套书收录了中国古代名家具有代表性的绘画精品按题材分为山水、花鸟、人物，此书具有极高的学术、资料和收藏价值，可以满足不同读者的兴趣和需要。...
王占国，柴艳宏主编2007 年出版507 页ISBN：7109124436
本书探讨了黑龙江省县域经济的发展状况，财政预算管理改革取得的成效以及完善改革措施的相关建议。
顾雪英，肖辉主编2008 年出版312 页ISBN：9787564112462
本书从学科概述、学习内容、毕业去向、专家提示、招生院校5个方面介绍了目前我国各大高校开设的近150个专业，为广大高中学生选科、填报志愿提供了全面而详细的高校及专业的信息。...
侯风波，张红玉，唐世星主编2008 年出版86 页ISBN：7030204506
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材应用数学（理工类）配套的习题册，立足于当前高职高专教育现状，总结分析吸收教学改革经验，按照教育部相关要求编写而成，内容丰富，结构合理。...
