杨靖主编2004 年出版158 页ISBN:7301072643
本丛书根据各学科的特点,将每一学科划分为若干专题,然后按专题独立成书,既满足了高三总复习的需要,又考虑到了高一、高二阶段性复习的要求,具有学科性和系统性的特点。...
《青少年经典阅读书系》编委会主编2012 年出版147 页ISBN:9787565605185
本书为你选编历代著名历史人物和历史事件。
江汉湖主编2012 年出版309 页ISBN:9787501984978
本书包括九章内容,分别为:食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...
华东理工大学食品科学与工程系组编;谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN:9787562833703
通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析, 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的,在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决,为社会提供健康饮...
威廉·詹姆斯(WilliamJames)著;陈小珍编译;杨玉成丛书主编2012 年出版145 页ISBN:9787200092745
本书扩展了皮尔斯的实用主义,使之更加体系化,阐释了机能主义心理学思想。詹姆斯的实用主义主要从心理学和伦理学上考察价值、评价和满意等问题。他认为,世间无绝对真理,真理决定于实际效用,而且真理常随时代环境...
郑金生著;张志斌,李经纬主编2011 年出版145 页ISBN:9787117144834
本书从药海寻源、本草一脉、药理述要、药业门道、药家技艺、药苑览胜六个方面予以阐述,精选中医历史中若干中药重点实用的主题为纲予以介绍,配有历代精美彩色插图230幅,将中医中药知识娓娓道来,反映了中医中药...
中共巢湖市委党史研究室,巢湖市新四军历史研究会编;张鹏主编2011 年出版368 页ISBN:9787509812372
本书共收录新民主主义时期在巢湖地区生活、战斗过的党史人物56位,通过对他们一生的介绍,让更多的人了解巢湖,了解巢湖历史,加深人们对祖国、对人民的热爱。...
丁元编著;金开诚主编2010 年出版120 页ISBN:9787546319360
《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...