（美）安德森（Anderson，R.B.），（美）道森（Dawson，P.T.）著；尹元根等译1986 年出版359 页ISBN：13031·3190
连建伟主编；肖洪彬，徐小玉，郭海峰编写2005 年出版367 页ISBN：753412736X
本书是浙江省高等中医学院教育重点教材，吸取了以前多种方剂学的优点而成。
赵洪根，黄慕让主编1987 年出版431 页ISBN：7530800159
本书着重介绍了我国出口水产品的种类、品名、加工方法、标准、抽样方法;水产品的感官物理、化学、微生物检验方法等基本知识。
