邹晓葵等编著2001 年出版155 页ISBN：7508212517
《发酵食品加工技术》由南京农业大学食品科技学院的专家编著，主要介绍了发酵食品的基础知识及发酵食品的一般生产技术。内容包括发酵粮食制品、发酵豆制品、发酵果蔬类制品、发酵肉制品、发酵水产品、发酵食...
冯钟葵等编著2015 年出版282 页ISBN：9787512420137
本书是作者在多年从事遥感数据接收与处理技术研究成果和系统建设经验的基础上，借鉴了国内外同类技术发展的成果和经验，针对遥感数据，特别是卫星遥感数据接收、记录、处理、存储与管理等方面的技术要点，编写的一...
（俄）米哈伊尔·戈尔巴乔夫（М.С.Горбачев）著；徐葵等译2002 年出版357 页ISBN：7501155240
编辑推荐：戈尔马乔夫在书中根据自己的亲身经历，结合对历史和政治问题的看法及丰富的档案资料，阐明了对俄罗斯过去、现在和未来及其国际地位的许多见解，对十月革命的意义和影响、苏联解体、改革新思维、美国霸权...
林延葵等主编2010 年出版173 页ISBN：9787121113574
不是第一部分为计算机基础篇，共3章。主要介绍计算机的发展历史，世界有影响力的IT名人，世界著名的计算机公司。第二部分为硬件组装篇，共3章。主要介绍计算机的基础知识，BIOS的设置，软件的安装与卸载。第三部分为计...
（俄）列昂尼德·姆列钦（Леонид.М.Млечин）著；徐葵等译2001 年出版635 页ISBN：7501150141
本书分为“在历史上的地位”、“第一次浮沉”、“人民的保护者”、“梦想成真”、“停滞还是没落”五篇，叙述了叶利钦如何从斯维尔德洛夫斯克的一个党的干部成为克里姆林宫的主人所走过的道路。展现了俄罗斯...
（俄）奥列格·特罗扬诺夫斯基著；徐葵等译1999 年出版367 页ISBN：7501211892
本书不是历史研究，也不是学术论著，而是关于一个不太寻常的家庭的回忆。这个家庭的两代人在俄国的生活几乎覆盖了整个20世纪，经历了几次造成巨大破坏的战争和震撼社会的革命，以及国家的兴盛和衰落。而且这个家庭...
宋红波，庞科主编；官德华，刘正喜，方庆华副主编；干宁，乔琼，杜夏葵等编2011 年出版266 页ISBN：7513512640
《大学英语四级考试710分全真题精解（2013新）》收录2010年6月至2013年6月大学英语四级考试共八套真题，并配以详细的答案讲解、听力录音和听力原文，具有很强的针对性、权威性，是广大考生准备大学英语四级考试必不...
（美）杰里·霍夫（Jerry F. Hough）著；徐葵等译2003 年出版335 页ISBN：7501160287
对俄罗斯来说，20世纪90年代经历了社会、政治和经济的动荡不安。尽管人们宣称，俄罗斯将迅即实现完全的市场经济，这个前超级大国却陷入了经济萧条的深渊，大量资产被牵动着政府的寡头和豪富们肆意掠夺。在人们开始...
许惠平，孙运生，周云轩，刘万崧，陈圣波，王磊，刘葵等编著2000 年出版198 页ISBN：7116033602
国家自然科学基金资助项目:本书系统介绍了地理信息系统的产生、发展、基本概念、组成及功能；比较和介绍了几种常用的地理信息系统软件；阐述地图投影与变换的基本理论和地理信息系统的数据结构及编码方法，讨论...
首都体制下的北京规划建设管理 封建帝都600年与新中国首都60年
刘欣葵等编著2009 年出版371 页ISBN：9787112116218
本书从首都城市职能的视角，以元大都、明北京、清北京，以及日伪、民国时期北京城的规划建设，到新中国成立60年来六次城市总体规划的编制和实施、管理为脉络，详细阐述了北京城市规划背景、规划内容、管理变革、实...
