蔡东联，邢美成主编2003 年出版185 页ISBN：7532370984
本书针对中小学生生长发育特点及不同学习阶段对营养素的需要，从营养学角度介绍了菜肴、粥饭、点心等400余种营养食谱的原料配比和制作方法。...
于美成著2011 年出版382 页ISBN：9787560846880
本书是作者几十年来文论的选集，是学术思想的一次梳理。文集除收集作者80篇文章，还辑录作者的部分绘画作品，和几位艺术家的评论文章。这样由文、画、论汇合起来的编辑体例，才能大致展现作者的人生、思想与艺术，也...
柯美成主编2007 年出版657 页ISBN：9787500592181
本书为二十四史中的食货志、平准书的现代汉语译本，并附有原文。
陈胤，郭寒宇，陶美成主编2009 年出版268 页ISBN：9787307069916
本书介绍了大学生职业生涯规划、就业政策、人际关系、求职技巧、创业准备等方面内容，并介绍了企业岗前培训、励志培训和管理培训的相关知识和技能，配有大量实例和趣味测试。...
张法祥，柯美成编著2009 年出版254 页ISBN：9787508048093
荀子（前313年～前238年），名况，字卿，后避汉宣帝讳，改称孙卿。战国时期赵国人，著名思想家、文学家、政治家，他与孔子、孟子一起，被称为是先秦儒家最重要的三个人物。荀子思想综合了战国道家、墨家、名家、法家诸......
张法祥，柯美成编著2009 年出版522 页ISBN：9787508048093
荀子（前313年～前238年），名况，字卿，后避汉宣帝讳，改称孙卿。战国时期赵国人，著名思想家、文学家、政治家，他与孔子、孟子一起，被称为是先秦儒家最重要的三个人物。荀子思想综合了战国道家、墨家、名家、法家诸......
