(日)川上文代著;书锦缘译2016 年出版207 页ISBN:9787512207271
主要介绍了制作甜点的基本知识,例如各种制作工具,制作点心的材料计量方法,制作奶油、果酱等的基本方法等,以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法,对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。全书采用精...
《科普口袋书》编委会编2010 年出版95 页ISBN:9787546337173
本书为你展现了这个神奇大世界的方方面面,简洁的文字,生动的插图,使你不仅清晰地看到植物从简单到复杂的进化脚印,而且获得了与植物相关的各个方面的知识。这一切,也是为了本书的读者能够对植物有更加广泛而深入...
(唐)李邕书;杨文梅编2005 年出版56 页ISBN:780672995X
本书以书法基础学习常用碑帖为蓝本,精选其中典型字例,按笔画、部首、结体或同字异形等归类整理,并辅以字例放大、碑版翻转等技术手段,使其成为广大书法学习者、书法教师的首选字帖或教学参考。此册是根据唐代李...
陆仁书主编1993 年出版179 页ISBN:750381053X
全国高等林业院校教材木材机械加工专业用:包括:胶合板及其物理力学性能、旋切前准备、单板和薄木的制造、单板干燥及加工、胶合板胶合等8章。...
工业设计电脑表现技法 CorelDRAW、Photoshop、AutoCAD组合应用
牛凯工作室编著;李晓梅改编2000 年出版213 页ISBN:7900625267
附光盘ISBN7-900625-26-7:本书以CorelDRAW8.0中文版为基础讲解如何组合运用相关的绘图软件(CorelDRAW、Photoshop、AutoCAD)进行工业产品辅助设计,是一本适用于工业产品设计流程中、产品细部设计阶段的细部...
(明)林之翰编著;李占永,张晓梅校注2002 年出版215 页ISBN:7801562828
《四诊抉微》为林之翰代表作,流行较广,全书共8卷,是中医诊断学专著,主要讨论望、闻、问、切四种诊法及主病,作者着重指出,中医望、闻、问、切四种诊并重,不可偏废。《四诊抉微》最早于1723年,流行版本较多,仅......
钟书主编2014 年出版200 页ISBN:7567115298
本丛书包括《王尔德童话》《柳林风声》《王子与贫儿》《汤姆叔叔的小屋》《会飞的教室》《秘密花园》等众多童话故事,童话故事的唯美深受广大小读者喜爱,童话中蕴含的人生哲理对孩子的健康成长大有裨益。...
傅德岷,蒋剑书主编2008 年出版407 页ISBN:9787543040496
《大学》《中庸》《孟子》均为儒家经典。作者将它们汇编在一起,除作了详细的注释和翻译外,还逐篇进行了审慎而独到的品鉴赏析,方便读者更深入地体会其精妙的哲理内涵和了解其在中国古代哲学史、思想史上的地位...