（美）杰克·波罗纳（G.Jack Bologna），（美）保罗·萧（Paul Shaw）著；郭懿美译2001 年出版251 页ISBN：7111091833
（格鲁）恩·伊·穆斯海里什维里著；赵惠元，范天佑，王成译2018 年出版630 页ISBN：9787030595355
这本专著系统地介绍了由俄罗斯-前苏联-格鲁吉亚科学家独创的经典弹性的复分析方法,其核心是用Cauchy型积分和保角映射求解平面弹性双调和方程边值问题，内容深刻，完整，全面，许多精确解都是著者首创的.是数学弹性...
王天佑，侯根全著2000 年出版210 页ISBN：7563708898
本书主要介绍了西餐特点、西餐发展史、西餐著名菜系以及西餐生产、经营、成本控制管理等方面的内容。
