葛英亮主编；陈林林，谢玉锋副主编；王继伟，赵全主审2012 年出版232 页ISBN：9787113145637
本教材针对焙烤工艺学这个杂合型的学科进行进一步的理顺，并对体系进行了进一步的明确，将焙烤工艺学的范围由原来的面包、饼干、点心的三个部分，扩展到包含方便面、膨化食品的五个部分，并将点心细分为中点、西点...
宋超先主编；李霞副主编；李雪峰，张颖，孙宝丰，杨海军，谢玉锋编著2007 年出版334 页ISBN：7561824408
本书是一本把《工业微生物学》和《发酵工艺原理》有机整合编著的新型教材，打破了原来两门课程在教学过程中的割裂，结合高职高专教学特点，强调应用性和技能性。...
吕冰，郭玉锋主编2015 年出版281 页ISBN：720909153X
本书分别从“为学”“处事”“品格”“孝悌”四个主题切入，由齐鲁古代家训名言作引，以古今中外的知名历史及名人故事为例，用幽默时尚的现代语言，深入浅出地为读者讲述齐鲁家训文化，将经典的历史鲜活再现给青少年...
任者春，郭玉锋主编2014 年出版397 页ISBN：9787209084239
本书首先指出社会主义核心价值体系建设必须弘扬中华优秀传统文化，齐鲁文化是社会主义核心价值体系的重要源泉，并就齐鲁文化服务中华民族核心价值观建设作了历史考察，具体阐释了齐鲁文化与社会主义核心价值体系...
杭柏林，胡建和，郝天红主编；王玉锋，李杰，史杰副主编2012 年出版150 页ISBN：9787122146410
本书主要内容包括：家禽病毒病概述、鸡的病毒病、鸭的病毒病和鹅的病毒病。书中阐述了42种家禽的病毒病（包括一些家禽的新发病毒病）。在诊断技术方面，本书主要阐述了疾病的流行病学诊断、临床症状诊断、病理变化...
邵喜武主编；莫鸣，刘春梅，王玉锋，谭海鸥副主编2016 年出版261 页ISBN：9787040459135
本书以管理职能为主线，涵盖了管理与管理学、中外管理思想与理论、管理的基本原理和方法、管理伦理与组织文化塑造、管理伦理与组织文化塑造、决策、计划、组织、领导、激励、控制、创新、管理前沿理论等内容...
高等职业教育“十三五”规划教材 工业机器人拆装与调试 工业机器人技术专业
胡月霞，卢玉锋，王志彬主编；周彦云，付志勇，郭微副主编2019 年出版318 页ISBN：9787517075325
吴玉锋著2015 年出版267 页ISBN：9787516164938
本书是作者在博士论文基础上修改而成的，从农村社会资本理论视角出发，试图回答农民参保决策的影响因素，在建构农村社会资本与农民参保决策理论模型的基础上进行实证研究，并提出了培育农村社会资本的政策建议。已...
