夏启荣，何峰主编；王泽群，李春跃，何峰，张广超，张克家，陈新，夏启荣编写2002 年出版413 页ISBN：7117052384
本书在介绍了肝硬化的病因、肝纤维化形成机制、病理改变与分类、病理生理改变、肝硬化各种检查方法基础上，介绍各类肝硬化病症、并发症的病因病机、临床表现、诊断与鉴别诊断等，同时详细介绍了中医及中西医结...
唐建华，稽步峰，夏启泉编著2006 年出版95 页ISBN：7506438666
本书介绍了100道家常肉菜谱，所用材料包括畜肉、禽肉、水产等，菜品包括小炒、汤、煲、凉菜等。
张建军，夏启泉，姬宗虎编著2006 年出版95 页ISBN：7506438518
本书介绍了100道以海鲜为原料的菜肴，包括大虾、海蟹类、干货刺参类、贝壳类、软体类等。
夏启中主编2007 年出版215 页ISBN：9787109117280
本书介绍基因工程基本知识，基因工程技术基础，克隆和分离理论，克隆载体，基因导入受体细胞，外源基因表达等内容。
夏启泉，薛党辰，司前编著；杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN：7506436647
本书介绍了100道快炒家常菜，所用材料包括禽肉、畜肉、蔬菜、水产等，菜式有炒、煎、炸、蒸等。
