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    (春秋)孔丘著;李浴华译注;(战国)曾参等撰;马银华译注;(战国)子思等撰;马银华译注2003 年出版252 页ISBN:7805985308

  • 增广贤文

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    湘子译注;(清)李毓秀编;湘子译注;(清)朱用纯撰;湘子译注2005 年出版121 页ISBN:7806655891

    《增广贤文》、《弟子规》、《朱子家训》是三种著名的蒙学书,分别加以注解或注译。

  • 食品加工中的安全控制

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    夏延斌,钱和主编2005 年出版382 页ISBN:7501949077

    本书是食品质量与安全专业的核心课程,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GM...

  • 三字经

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    (宋)王应麟著;段干木明译注;(宋)佚名著;段干木明译注;(梁)周兴嗣著;段干木明译注2005 年出版203 页ISBN:7807072431

    本书在古典文学宝库里精选《三字经》、《百家姓》、《千字文》、《弟子规》版本,重新整理,注重通俗性及普及性,帮助读者达到精读、轻松读、娱乐读的学习目的。...

  • 四书

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    章双全译注2014 年出版551 页ISBN:9787511263193

    《四书》即为《大学》《中庸》《孟子》《论语》之四书。《大学》以人的修身为核心,提出:“自天子以至于庶人,壹是皆以修身为本。”格物、致和、诚意、正心为修身的方法。强调人的修身养性不只是内省的过程,更是...

  • 食品加工中的安全控制 第2版

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    夏延斌,钱和主编2008 年出版345 页ISBN:7501949077

    本书是食品质量与安全专业的核心课程,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GM...

  • 白话鬼谷子

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    徐德欢译注;(汉)黄石公撰;陈中琼译注1995 年出版270 页ISBN:7805206023

  • 管子选译

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    缪文远,肖伟译注;缪文远,肖伟译注1994 年出版252 页ISBN:7805236372

  • 孙子兵法

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    (春秋)孙武著;刘庆华译注;佚名著;刘庆华译注2004 年出版223 页ISBN:7805923736

  • 老子 第2版

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    (春秋)李耳著;刘庆华译注;(宋)庄周著;陈方译注2004 年出版233 页ISBN:7805923736

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