周德庆主编2013 年出版425 页ISBN：9787567004580
本书将向读者介绍食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、水产品安全概述与影响因素、水产品安全风险评估、食用水产品安全风险评估案例等内容。重点讲述作者科研实践中应用的水产品安全风险...
刘宇，金泽龙，吴燊荣主编；毛丹，徐微，刘迪梅，谢国栋副主编；谢文杰，叶勇主审2015 年出版249 页ISBN：9787122233820
本教材内容分为十四个项目，在内容取舍、难度和行文方式方面考虑读者对象的需要和接受能力，做到简洁、深入浅出、通俗易懂。教材在编写中加强以图表替代文字表述的编写方法，重视运用图、表和案例说明问题，适度加...
梁生旺主审；万丽，黄建梅，王淑美主编；马长华，王新宏，吴萍，范卓文，张明昶，谢一辉，谢晓梅副主编2015 年出版257 页ISBN：9787513224376
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材《仪器分析》的配套学习参考书，由全国多所中医药院校的教师共同编写，编者均为从事本课程教学工作的一线骨干教师。本教材主要是为全国高等院校中药类各专业及...
谢忠厚，张瑞智，田苏苏总主编；谢忠厚主编；中央档案馆，中国第二历史档案馆，河北省社会科学院编2005 年出版364 页ISBN：7202040182
本书是中国抗日战争和世界反法西斯战争胜利60年来公开发表的一部大型档案资料书，有较高的政治意义及史料价值。
周德庆编著2011 年出版385 页ISBN：9787040314045
本书在保持第二版在体系的基础上，对内容进行了较为全面更新，以确保教材能与时俱进，紧跟本学科迅速发展的步伐。全书以微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类进化五大生物学规律为主线，从细胞、分...
路德庆主编2001 年出版474 页ISBN：7040090570
21世纪的素质教育要求高校培养具有较强自学能力、研究能力、创新能力和表现能力的高素质人才。基于上述认识及近年教材使用情况反馈，作者对《普通写作学教程》进行了再次修订，使教材更具时代精神，更具可教性、...
苏昊，谭德庆，刘军著2018 年出版98 页ISBN：9787030571915
耐用品理论研究一直以来都是国际经济理论研究的热点问题，并且耐用品一直以来都是统计年鉴中用来衡量居民生活质量和国家现代化程度的重要统计指标之一。伴随着科技的进步和经济的发展，当今耐用品市场中厂商间...
郑德庆主编；王会，熊芳敏，刘利强副主编2011 年出版310 页ISBN：9787113137106
本书通过学习本教材，使学生掌握计算技术，信息运用能力，Ofiice应用能力为出发点而编的教材。第1章介绍计算机系统的基本概念和计算技术的有关知识。第2章介绍Windows 7操作系统和计算机系统应用以及应用软件的...
