李小兰,张峻松主编;范忠,叶青峰,刘鸿副主编2018 年出版501 页ISBN:9787122317179
本书共收录172种天然香原料,分为精油、提取物和浸膏等三部分,每一种香原料所涵盖资料内容主要包括:中文名称、英文名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等内...
崔玉民,凡素华,郏青峰著2014 年出版137 页ISBN:9787122191243
本书是著者根据多年从事卟啉类试剂科研经验,参考国内外该领域的众多科研论文及图书资料编写而成。目前,国内关于卟啉类试剂合成及其应用方面的专著较少见,该著作既具有较高的理论参考价值,又有较为广泛的应用价...
柠檬夸克文;高敏,许青峰图2015 年出版116 页ISBN:7556207536
太阳的脸上为什么会长出“雀斑”一样的黑子?凭什么2月只有28天?烟花为什么能五颜六色?为什么我的短信刚好飞进你的手机?磁悬浮列车靠什么把火车悬在半空中?有吗,地球转慢了?……这是一套将抽象的科学知识与鲜活......
刘青峰著2006 年出版262 页ISBN:7801489578
本书采用中西对比的视角,探讨了近代科学技术结构发展的历程、机制和社会背景,进而剖析了近代科学为什么没有在中国产生的技术和社会结构原因。...