谢炜贞著2015 年出版191 页ISBN:9787506498371
本书稿为台湾版权图书,从基础入门讲起,介绍了调理面包、吐司、欧式面包等50多道面包的材料、做法。基础知识中,细致地介绍了工具、材料的选择,酵母的培养方法,为成品制作打好了基础。成品制作材料准确,做法详细.....
曾炜,张艾清主编;郭代嫦,胡建国副主编;王明明,李乙冉,李英,李琴,张艾清,周熙,胡建国,莫万友,郭代嫦,尉迟艳,葛子钰,曾炜编2016 年出版279 页ISBN:7519701857
谢炜,陈宝田主编2000 年出版148 页ISBN:7562315140
本书从头痛的基本知识、临床表现、诊断与鉴别诊断以及治疗、预防、保健等方面进行介绍,详细描述了临床上常见的偏头痛、紧张性头痛、丛集性头痛、外伤后头痛等各类慢性头痛的起因、症状与诊治,也论述了多种器...