绚丽花卉蛋糕

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席豪，齐军，胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7502599908

本书介绍了55例花卉蛋糕裱花技术分布图解和造型。

奇幻卡通生肖蛋糕

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席豪，齐军，胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7122001377

本书以图片搭配简要文字说明详细介绍61例卡通、生肖蛋糕裱花技术分步图解和造型。