奚建瀛译相关电子书下载

（苏）Е.Н.朱达柯夫等著；黄文瀛译1984 年出版461 页ISBN：15037·2472

（日）汤泽吉郎著；刘振瀛译1982 年出版493 页ISBN：9017·1164

（英）帕里什（Parrish，G.）著；王万智，门楚瀛译1985 年出版186 页ISBN：

（日）大森行子著；张倩，李瀛译2014 年出版95 页ISBN：9787538182804

本书详细介绍了广受读者欢迎的数十款芝士蛋糕的制作方法，并配有详细的步骤图片。同时，本书对于制作过程进行了详细的阐述，并针对制作过程中容易出现的问题给出了明确的指导，此外，还对制作芝士蛋糕需要的基本材料...

（日）高月璋介主编；张军，李瀛译2004 年出版204 页ISBN：7538141162

本书介绍日本著名酒店员工培训方法。

（德）尤根生，H.V.著；张洪瀛译1964 年出版276 页ISBN：15165·3128（水电427）

（苏）特拉彼任（И.И.Трапеэин）著；王步瀛译1956 年出版104 页ISBN：

霍建瀛著2012 年出版178 页ISBN：9787503162879

本套书共包括《人物春秋》、《文化遗产》、《艺术雅趣》、《社会风尚》、《生活情韵》五个主题，从一个物件，一处古迹，一个人物，一曲绝唱入手，借古物、古人、古旧之事，追寻文化的足迹，梳理文化的内涵，用平实的......

霍建瀛著2012 年出版162 页ISBN：9787503162831

霍建瀛著2012 年出版178 页ISBN：9787503162862