王秀莲主编；邢福弟，陈秀琼副主编2011 年出版287 页ISBN：9787107235368
本书是针对高等院校小学教育专业的教学特点专门编写的。
陈福康著2001 年出版49 页ISBN：7534925614
本书介绍了几十种常见面包、蛋糕、点心的制作方法，每个品种都配有彩图，直观、易学，操作步骤详细。实用性强，本书可供街头面包小店及家庭主妇参考使用。...
陈福康编著2001 年出版120 页ISBN：7534927153
本书介绍了“巧克力蛋糕”、“丹麦条”、“豆沙酥”、“蜜三刀”、“萨其马”、“猫耳朵”、“芝麻糖片”、“山楂条”、“话梅”、“芝麻云片糕”等百余种小食品的制作方法。...
沈福康主编2006 年出版283 页ISBN：7500930399
本书详尽地介绍了中国式摔跤的技术体系，四色铜板印刷，制作精美，技术图片演示与文字介绍并重。既可作为学习摔跤技术的参考用书，也适合爱好摔跤的人士收藏。...
