王向阳主编;许睦农副主编2015 年出版296 页ISBN:7040417545
本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是烹饪专业基础课程教材。本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、...
(英)贾森·黑兹利,(英)乔尔·莫里斯著;晏向阳译2017 年出版55 页ISBN:7508674715
这是一套英式复古幽默的成人漫画书。该文稿是英国企鹅出版社旗下瓢虫图书品牌为了纪念其成立百年,在2015年圣诞节期间推出的一套系列书,共有10册。图书模仿童书的形式,配有温馨的插画,插画风格复古、怀旧,文字内...
冯如设计在线,张百涛,孙向阳编著2007 年出版380 页ISBN:7115166730
本书全面介绍UG NX 4中文版在数控加工方面的功能和使用方法。主要内容有数控加工基本概念和一般流程、建立制造模型、定义操作数据、设定加工范围、定义铣削数控加工序列、数控加工序列轨迹演示及检测、孔...
赵起主编;任向阳,李莉编写2006 年出版195 页ISBN:7302125112
《英语听力》共两册,供大专院校英语专业听力课使用,也可供具有较高英语水平的其他专业的研究生、本科生和科技人员等广大英语学习者选用。同时,对参加PRETECO(全国高等学校英语应用能力考试)的学生而言,也是理想....
高向阳主编2012 年出版303 页ISBN:9787030342058
本书分十六章深入浅出地较为全面地介绍了现代食品分析的相关分析理论、方法和技术,主要包括食品分析的基本知识、食品感官检验法、物理检验法、水分、灰分的测定、酸度、脂类、氨基酸、蛋白质、维生素、碳水...
改革与创新 3 2009年湖南省高等教育学会教学管理专业委员会学术年会论文集
卢向阳主编2009 年出版328 页ISBN:9787501189700
本书是关于湖南高教协会09年召开的专题年会内容。主题包括高校教学、招生、管理等方面的经验总结和下一步的发展归划。
程向阳等编著2011 年出版346 页ISBN:9787301191217
本书不是各种法律、法规文件的汇编,而是针对劳动仲裁中经常遇到的具体的难点、热点问题,依据现行有效的劳动和社会保障方面的法律、法规、规章和政策,进行系统归类与解释。该书由三部分组成:第一部分是标准篇,由...
重庆市南岸区课程领导力建设成果丛书 “三段六步”课堂观察案例与故事
李小兵,曾祥智,邓向阳主编;李劲渝总主编2015 年出版395 页ISBN:9787107307782
本书内容包括四个方面:一是课堂观察的基本理论;二是区域课堂观察的推进策略;三是课堂观察案例与故事;四是课堂观察的区域发展思考。本书不是课堂观察方法介绍的书,而是针对一线教师课堂观察的“行动指南”,是读.....
卫生事业单位公开招聘考试乡镇卫生院选拔考试应该指南 医学基础知识
瓮生彬,展敏,林向阳主编2009 年出版385 页ISBN:9787810866965
本书分为生物学、人体解剖学、生理学、药理学、病理学和诊断学科共六个学科。我们以简明、概括为原则,广泛参考并引用了权威专著和教材,取其精华,编写了这套复习资料,为了更好的巩固学习内容和方便考生复习,我们...
(英)安德鲁·寇普著;(英)克里斯·穆德图;晏向阳译2014 年出版160 页ISBN:9787534475924
本书属于儿童文学,其故事内容主要是:娜拉是一条小狗,代号GM451,是被政府雇用的侦探。她受过严格的训练,会开车、会空手道、会滑板、会拍照,专门接受各种危险的任务。 这套以动物为主角的侦探故事充满了灵机....