秦远好主编;刘德秀,陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN:9787562139577
本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势,饭店经营管理的理论基础,经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上,重点讨论了饭店主营业务部门...
刘德秀,秦远好编著2011 年出版241 页ISBN:
旅游心理学是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新型学科,主要研究旅游活动中人的心理及行为规律。本书全面系统地阐述了旅游心理学的理论、研究方法及其在实践中的应用,将心理学的理论性与实践性巧妙地融为...
(加)玛格丽特·布菲著;傅敬民,徐德婕译2006 年出版203 页ISBN:7807033754
本书系加拿大知名儿童文学作家玛格丽特·芭菲的惊悚疑悬类小说。
徐德玲等主编2016 年出版343 页ISBN:9787557811402
本书主要介绍了临床麻醉用药以及麻醉技术,并将内科,外科以及妇儿科五官科等科室的常见麻醉问题做了详细叙述,细致深入的将临床医学常见疾病的病理生理以及治疗方法做了系统深入的介绍。在临床基础护理重点突出...
徐德霞主编2005 年出版487 页ISBN:7500774591
本书收录2003年发表在《儿童文学》杂志上的优秀作品。