全国高等教育自学考试指导委员会组编;王化成主编;许艳芳,陈咏英副主编2001 年出版568 页ISBN:9787500550730
苏东海,苏东民主编;许文涛,王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN:7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜,以及各式的面包生产。
徐晓霞,许红霞主编;李琳,杜昭云副主编;王妍,王芳,许洪青,李雪晴,任巧玲,任淑敏,孙冰,刘菊等编2006 年出版211 页ISBN:7117074280
本书是供高等学校护理专业师生选用的教材之一。主要介绍了现代礼仪的基本知识和护理职业礼仪。
(东汉)班固著;杨靖,李昆仑编2015 年出版186 页ISBN:9787546808543
《汉书》,又称《前汉书》,是中国第一部纪传体断代史,“二十四史”之一。《汉书》是继《史记》之后我国古代又一部重要史书,尤以史料丰富、闻见博洽著称,“整齐一代之书,文赡事详,要非后世史官所能及”。《汉书......