申晓琳，王恺主编2015 年出版332 页ISBN：9787518403868
主要内容包括：乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...
薛晓金，丁汝芹主编2015 年出版416 页ISBN：7516613487
本书系由北京戏曲艺术职业学院领衔组织专家编选。从元旦到除夕，收入了在清代宫廷各个节令演出的戏剧脚本，反映当时的演出情况，是我国戏剧文化的一部分。整理者体现了专业水准，所有本子没有缺文漏字，所选本子格调...
薛晓金，丁汝芹主编2015 年出版825 页ISBN：7516613487
本书系由北京戏曲艺术职业学院领衔组织专家编选。从元旦到除夕，收入了在清代宫廷各个节令演出的戏剧脚本，反映当时的演出情况，是我国戏剧文化的一部分。整理者体现了专业水准，所有本子没有缺文漏字，所选本子格调...
（德）布劳恩编；葛晓琳译2014 年出版159 页ISBN：9787538160321
房门彰显着一个时代的认知风格，他是私人领域的守护者，也是欢迎宾客的使节。对于特定的房门而言，他足以显示出其主人的个人品味与社会地位。也正缘于此，房门被配上了信箱、门把手、门铃、门牌、金属配件等“附属...
马晓琳著2003 年出版73 页ISBN：7536817169
本书是法国女油画家墨里索的作品和对她作品研究，不仅给我们提供了她们生活时代的精神内涵，而且也提供给我们一个完整的艺术概念。
杨晓琳主编2007 年出版176 页ISBN：9787810888165
家庭服务员是以国家劳动部颁布的家庭服务员等级标准和鉴定规范为依据，经过培训使学员成为一种新型的、有一定质量的、规范化的服务，代替传统的，旧式的保姆和佣人的服务。本书主要介绍了家庭服务员的各种知识和...
薛晓源，陈家刚主编2004 年出版487 页ISBN：7801903188
本书深入探讨了新制度主义的概念、理论、知识基础，新制度主义政治学，新制度主义社会学和新制度主义经济学，讨论了新制度主义的组织观念、文化及全球化背景。...
