赵建军主编;王健,王晓燕,任吉祥,李霞,金曦,赵建军,赵德喜,南红梅,贾波,徐文玉,隋春晖,程远编2006 年出版458 页ISBN:750235185X
本书对临床中医生碰到的各类神经内科疾病的诊治进行了全面介绍。全书以病为纲,每种病都述及其概念,病因病机,诊断,辩证论治等现代研究。...
于海杰主编;李敏,徐吉祥,杨林华,蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN:9787562954057
本书内容以常规技术为基础,关键技术为重点,理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...