许宏裕,赖晓梅编2013 年出版207 页ISBN:9787534961236
台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法,其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法,西餐样...
郭亦城著;许秋汉编2017 年出版127 页ISBN:9787508676326
本书讲述了在学习、工作以及日常生活中经常接触各种东西和物件。这些东西和物件虽然看似平常,但是若细究起来,每一样东西都有着各自的起源、发展、历史和趣味,以及未来的趋势。这些身边的科学知识不仅丰富了少...
许德民著2009 年出版357 页ISBN:9787309064599
本书重点阐述“中国化”抽象艺术的发生原理、文化渊源和历史走向,为中国式抽象艺术建立自己的理论体系、价值体系和审美体系。
许海洲主编2008 年出版226 页ISBN:9787807353188
本书从发展历程、制造业分布格局、行业现状、未来发展以及眼镜零售等各个方面入手,不仅对浙江眼镜业进行全面系统的介绍、分析,而且结合眼镜业发展的演变轨迹和国内外市场的实际,提出健康、持续发展的思路。...