李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版82 页ISBN:7806463569
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的冷菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
(美)吉恩·保罗·艾森,杰西S.哈里奥特著;胡明,邱黎源,徐建军译2017 年出版323 页ISBN:7111564119
包明德主编2006 年出版128 页ISBN:7561134045
本书介绍了音乐欣赏的基础知识,讲述了音乐的分类,乐器的分类及其演奏特点。最后分别介绍了中外优秀的音乐作品。
龚明德著2019 年出版106 页ISBN:9787555221128
龚明德的相关文字被归类为“实证研究”,既不是宏大叙事的学院派,也不是架空论说的理论派,而是靠史实说话的学者笔下的成果。本书秉承以清通雅致的散文随笔格调叙说他的研究和发现,娓娓地在“摆事实”的过程中让...
孙昔铭,周明德著2006 年出版395 页ISBN:750752048X
本书作者将生活智慧用细腻的笔法表现在行动中。语言轻松隽永,言语轻松隽永,文体独特,处处蕴藏点精之笔,似一剂舒缓心理困惑的良药,能帮助读者摆脱压力,是一本适合大众阅读的成功励志图书。...
(美)路克·苏立文(Luke Sullivan)著;徐凤兰译2004 年出版260 页ISBN:7500574428
本书是美国人路克关于广告写作制作方面的著作,主要内容是广告人的基本素质,文稿的撰写技巧,各类广告的制作与客户的关系等。
(美国)欧文·金格里奇著;王金,徐国强译2017 年出版336 页ISBN:9787108057099
本书所讲述的是哥白尼《天体运行论》成书背后的故事,作者数次提心吊胆地穿越冷战边界线,又数次卷入该书失窃案,他不断地与历史学家、藏书家、图书馆员、古书商、造假者、窃书贼,甚至联邦调查局和国际刑警组织打...
日本海洋学会编;刘军,徐迎春,周艳红译2016 年出版300 页ISBN:9787532771073
本书主要围绕海洋环境新课题、流域的综合保护及管理、环境评估现状,包括填埋工程、港湾建设,对于环境标准提出了新思考。列举了长良川河口堰 、三番濑填埋等改变沿岸环境的具体事例,论述了环境评估及问题点。...