徐明主编；韩昕葵，梁宗晖副主编；莫永杰主审2012 年出版265 页ISBN：9787513616348
本书根据旅游业的现状和发展趋势，侧重于酒水的基础知识和技能讲授，酒文化的讲授，酒店经营于宇管理等，同事配有大量图片，使全书更有趣味性。...
徐明，师祥洪，王来忠编著2004 年出版308 页ISBN：7801645960
本书介绍我国有关安全生产的政策、法律法规，企业安全生产管理、安全技术、职业安全健康管理、各种事故的预防与处理等。
（美）穆 迪（Moody，P.E.）著；安玉英等译1989 年出版234 页ISBN：7503701935
书名原文:Decisicnmaking:本书集中阐述了基层企业管理决策中诸因素和诸环节。
（美）迪 肯（Deakin，Edward B.），（美）梅 尔（Maher，Michael W.）著；孙庆元等译1992 年出版673 页ISBN：7542901133
徐在宽，徐明主编2008 年出版269 页ISBN：7502359834
本书详细介绍了与淡水虾养殖密切关系的生物学特征、养殖环境构建、苗种繁育、商品虾养殖等。
