岳晓禹，张丽香主编2013 年出版178 页ISBN：9787122153494
本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备，分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术，每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...
（英）卡罗尔著；赵春香主编2010 年出版162 页ISBN：9787538534320
《爱丽斯漫游奇境记》讲述了一个叫爱丽丝的小女孩，在梦中追逐一只奇怪的白兔而掉进了兔子洞，开始了漫长而惊险的旅行。这部童话充满了幻想、幽默和诗意，突破了西欧传统儿童文学道德说教的刻板模式，被誉为魔幻、...
李德恩，马文香主编2007 年出版1240 页ISBN：9787810915151
后现代主义文学是现代世界范围内影响广泛的文学流派。本书主编将近年来在世界文坛上较有影响的后现代主义文学作家和一些短篇代表作品编辑在一起，并对作家和作品进行必要的介绍和精当的评论，以使人们可以对后...
李德恩，马文香主编2007 年出版615 页ISBN：9787810915151
后现代主义文学是现代世界范围内影响广泛的文学流派。本书主编将近年来在世界文坛上较有影响的后现代主义文学作家和一些短篇代表作品编辑在一起，并对作家和作品进行必要的介绍和精当的评论，以使人们可以对后...
沈亚香等编写1998 年出版276 页ISBN：7542905740
本书为实验教材，取材于一家综合百货公司的实务，根据其真实的情况进行分析、筛选、补充而编写的。该书将有利于学生系统地、全面地掌握现代企业的会计实务。...
徐文通主编2010 年出版345 页ISBN：9787040281750
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书力求概念准确，简明实用，放弃了繁难的数学推导和理论偏深的内容，例题注重对问题的分析与小结，淡化了对单元操作设计程序的介绍，便于教与学。每章均扩编了对正文...
（加）约翰·J.柯顿著；陈金英，汤蓓，徐文姣译；钱皓校订2019 年出版436 页ISBN：9787208155794
本书以自由国际主义、边缘依附论和复合新现实主义为三大理论基础，采用了最新的文献与资料，历数二战结束以来各届加拿大政府的外交政策与外交风格。作者从外交理论、外交实践和外交决策这三大角度，全面阐述了加...
杨立辉，单德臣，魏本香编著2008 年出版293 页ISBN：9787302183044
CAXA制造工程师是由北京北航海尔软件有限公司开发的一款CAM软件，本书系统地介绍了CAXA制造工程师2006在计算机辅助制造方面的基础知识并附有大量的典型实例。...
叶志香主编2008 年出版305 页ISBN：7802450829
本书遵循教学与考试大纲的要求，内容涵盖外科护理学专业，重点突出、考点精炼，各章都设有认知与运用目标要求。学习内容精要，并附有围绕考核知识点提炼出的很有针对性的综合练习题及其解题参考答案。适于护理专业...
杜金香，吕兆丰主编2003 年出版470 页ISBN：7810714953
本书分指挥若定、百姓第一、学生为本、人民战争、风展红旗、非凡威武六篇，叙述了首都医科大学抗击SARS的事迹。
