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火锅和砂锅食谱
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叶勇芳，徐正才编1988 年出版131 页ISBN：7805111235
民族经济与文化协调发展研究
王文科，潘正才编1993 年出版177 页ISBN：7541202916
本书收论文17篇
锅台漫笔 烧菜与唱戏
徐正才执笔2003 年出版145 页ISBN：7806465693
本书为随笔集。书中内容为国家特一级厨师徐正才从厨四十余年的厨艺心得和人生感悟。
私房丰胸
刘正才主编2006 年出版101 页ISBN：7506276801
本书以介绍中国中医药理论出发，向您逐一揭示汉方美丽小秘方。
排毒健体
刘正才，王文佳编著2006 年出版119 页ISBN：7506276801
延缓衰老
刘正才，彭皓主编2006 年出版103 页ISBN：7506276801
中华莲文化
陈旸主编；龙正才副主编1997 年出版427 页ISBN：7543815753
养生寿老集
林乾良，刘正才编著1982 年出版350 页ISBN：
长寿之谜 英文
刘正才编著1996 年出版195 页ISBN：7119012517
